Sobre nosotros

Nuestra familia proviene de una larga línea de productores de cacao dominicanos que abarca cuatro generaciones. Al crecer en la ciudad capital, mi papá pasaba todos los fines de semana en la granja de nuestra familia, donde ocupábamos los cultivos, montábamos a caballo y pasábamos tiempo con nuestros familiares. Recuerdo vívidamente los días en que mi papá empezó a sembrar cacao orgánico en la finca. Fue un trabajo duro, pero increíblemente gratificante. A nuestra familia siempre le han apasionado las prácticas agrícolas sostenibles y creemos que el mejor chocolate proviene del cacao que se cultiva y cosecha con cuidado.

En el verano de 2022 se nos ocurrió la idea de fundar nuestra empresa de chocolate. Impulsados por nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad, decidimos hacer realidad nuestro sueño. Nos aventuramos a Quebec para realizar pruebas, sentando las bases para nuestro lanzamiento oficial en 2023. Aunque actualmente no utilizamos el cacao de mi padre, todavía estamos orgullosos de continuar con el legado de agricultura responsable y delicioso chocolate de nuestra familia. Nuestro proceso desde el grano hasta la barra garantiza que cada bocado de nuestro chocolate capture los sabores ricos y matizados de nuestro cacao premium, al tiempo que respalda nuestro compromiso con la agricultura sostenible y la responsabilidad social.